Cozinheiro para BistroBar no centro de Ponte de Lima (m/f)

Viana do Castelo Full-time

Detalhes da oferta

Somos um BistroBar que oferece aos clientes uma experiência transcendental gastronómica, através de produtos locais como tapas, petiscos e outras iguarias, assim como uma localização privilegiada com vista para o rio lima.
 
Para melhorar a experiência dos clientes, procuramos um/a Cozinheiro/a para liderar a nossa cozinha. Se é apaixonado/a por cozinhar, tem criatividade para inovar e procura uma oportunidade desafiadora num ambiente dinâmico e acolhedor, esta vaga é uma oportunidade para si.
 
O que pretendemos:
- Preparação dos ingredientes, pratos e sobremesas, de acordo com ementa estabelecida;
- Organizar a cozinha e as áreas de armazenamento;
- Verificar os ‘stocks’ e fazer pedidos de ingredientes e mercadorias;
- Executar outras tarefas relacionadas com cozinha conforme solicitado pelos responsáveis. 

O que exigimos:
- Experiência prévia como chef de cozinha/cozinheiro, ou em posições similares;
- Conhecimento básico de técnicas culinárias e equipamentos de cozinha;
- Capacidade de seguir instruções e trabalhar de forma eficiente, num ambiente que pode ser por vezes mais agitado;
- Capacidades organizacionais e de gestão do tempo;
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados. 

Se está interessado nesta vaga, envie o seu currículo para casadaterra@minhofumeiro.pt
  
DistritoViana do Castelo
LocalPonte de Lima
Habilitações mínimas Não específicado
Experiência mínima 1-3 anos
Sector de actividade Hotelaria e Turismo
Tipo de contrato Full-time
Tipo de oferta Emprego
Contactos Minhofumeiro - Enchidos e Fumados à Moda de Ponte de Lima, Lda.
Rua da Vila Corneliana N2270
4990-295 Ponte de Lima
Portugal
Armanda Marisa Cerqueira Amorim
minhofumeirominhofumeiro.pt
258742421
+351935710531
WWW.MINHOFUMEIRO.PT