Detalhes da oferta
Prestigiado grupo hoteleiro, encontra-se a recrutar de sub-chefe de sala.
Detalhes
Principais funções e responsabilidades:rn- Ajudar na planificação, organização e coordenação dos trabalhos do restaurante, bar e serviços de eventos do hotelrn- Promover e assegurar os padrões de qualidade e a satisfação dos clientes, garantindo o cumprimento dos standards de atendimentorn- Formação e orientação dos novos elementos da equipa e acompanhamento do respetivo desempenhorn- Garantir a aplicação das normas de Higiene e Segurança Alimentarrn- Verificar e dar apoio na gestão de custos, stocks e inventáriosrn- Controlo de faturação e encomendasRequisitos
- Formação técnica/profissional adequada à funçãorn- Experiência comprovada em funções de responsabilidade em unidades hoteleiras (preferencial experiência mínima de 2 anos)rn- Formação na área de HACCPrn- Excelente capacidade de organização, planificação e de gestão de equipasrn- Bom relacionamento interpessoal, dinamismo e capacidade de liderançarn- Conhecimentos de línguas (Inglês obrigatório)rn- Conhecimentos de informática na ótica do utilizadorrn- Flexibilidade de horáriosOferta
- vencimento acima da médiarn- integração em grupo sólido e estável| Distrito | Porto | ||||
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| Local | PÓVOA DE VARZIM | ||||
| Sector de actividade | Hotelaria e Turismo | ||||
| Tipo de contrato | Full-time | ||||
| Tipo de oferta | Emprego | ||||
| Contactos |
Multitempo
Praça de Alvalade, N.º 6 - 12.º A 1700-036 Lisboa
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