Técnico(a) Qualidade Alimentar Hortofrutícola_Cantanhede

Detalhes da oferta

• Apaixonado(a) pelo controlo de processos de qualidade;
• Focado(a) nos resultados, na melhoria contínua e na qualidade;
• Robustez física;
• Independente, autónomo(a) e com espírito de iniciativa.

• 12º ano ou Licenciatura em Tecnologia Alimentar, Agro-pecuária, agronomia ou similares;
• Conhecimento de sistemas de qualidade e segurança alimentar (HACCP);
• Experiência no ramo de frutas e legumes e/ou alimentar (pelo menos 3 anos).

• Assegurar o controlo de qualidade dos produtos rececionados, mediante os requisitos internos da empresa;
• Assegurar as medições de brix, dureza e a verificação do estado de maturação da fruta;
• Elaborar relatórios de não conformidades;
• Mediar o processo de reclamações junto de produtores e fornecedores;
• Auxiliar o departamento de qualidade na implementação de normas e procedimentos;
• Participar na elaboração de fichas técnicas de produtos;
• Análise e verificação da qualidade dos produtos embalados, de acordo com os requisitos dos clientes;
• Participar nas ações de formação/informação aos colaboradores no âmbito da qualidade;
• Assegurar o cumprimento dos registos de verificações.