Detalhes da oferta
O Restaurante Clandestino, nasceu da força na adversidade. Durante a pandemia, o Salpoente teve que se reinventar criando um Menu mais simples e dedicado aos locais, tornando-se a comida Clandestina do Salpoente. Em Setembro de 2021, após validação do conceito, abre o Clandestino. Um restaurante, prático, jovem e abrangente.Desde 2012, o Salpoente têm sido uma referência regional dentro do mundo gastronómico. Hoje em dia o Grupo Salpoente possuí mais restaurantes e marcas associadas ao mundo da gastronomia, tais como, O Salpoente, o Restaurante Clandestino, o Restaurante Il Libertino, a Maria Focaccia e a marca de pasta Di Sabino.
Restaurante Clandestino procura Chefe de Sala para integrar nos quadros.
Responsabilidades Gerais:
Coordenar e motivar a equipa para garantir um serviço eficiente, dinâmico e simpático.
Controlar a qualidade e a apresentação dos alimentos e bebidas servidos.
Gerir reservas, acomodar pedidos especiais e lidar com eventuais reclamações de forma profissional.
Garantir as melhores condições de serviço para Grupos e/ou Eventos.
Manter os padrões de higiene e segurança alimentar.
Colaborar com a equipa de cozinha para garantir a variedade e qualidade dos produtos oferecidos.
Perfil pretendido:
Experiência comprovada como Chefe de Sala em restaurantes similares.
Capacidade de liderança e habilidades excecionais em gestão de equipa.
Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente.
Domínio de Inglês técnico (fator preferencial);
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
Oferecemos:
Remuneração atrativa de acordo com experiência profissional comprovada;
Possibilidade de progressão na carreira profissional;
Integração em empresa estável e sólida no mercado;
Ambiente de trabalho jovem e dinâmico.
Interessados enviar CV para recursoshumanos@salpoente.pt colocar no assunto "Chefe de Sala - Clandestino".
| Distrito | Aveiro | ||||||
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| Local | Aveiro | ||||||
| Habilitações mínimas | Não específicado | ||||||
| Experiência mínima | 1-3 anos | ||||||
| Sector de actividade | Comércio, Vendas e Serviços | ||||||
| Tipo de contrato | Full-time | ||||||
| Tipo de oferta | Emprego | ||||||
| Contactos |
Palheiros da Ria Clube, Lda
Antigo Cais de São Roque, 83 3800-256 Aveiro Portugal
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